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烟台南山学院是由中国500强企业南山控股投资兴办，教育部批准设立的全日制普通本科院校。烟台南山学院始建于1988年，2005年教育部批准为全日制普通本科高校，2015年通过教育部本科教学工作合格评估，2017年获批山东省硕士学位授予立项培育建设单位，2024年获批山东省硕士学位授予立项建设单位。经山东省教育厅批准，2019年开始与青岛科技大学、青岛大学、山东理工大学等高校联合培养硕士研究生。学校是以工学为主，工学、管理学、经济学、艺术学、文学、医学、理学多学科协调发展的应用型普通本科高校。下设科技与数据学院、智能科学与工程学院、材料科学与工程学院、纺织与服装学院、化学工程与技术学院、航空科学与工程学院、健康学院、经济与管理学院、国学与外语学院、艺术与设计学院、音乐与舞蹈学院、马克思主义学院12个二级学院，包含69个系（部、中心）,在校生4万余人。

烟台南山学院地处新兴海滨城市烟台龙口市，现设有东海、南山两处校区。东海校区面向大海，位于东海旅游度假区内，南山校区紧邻国家5A级旅游风景区。学校占地面积3028亩，校舍建筑面积82.38万平方米。学校环境优美，景色宜人，校园绿化覆盖率达50%以上。学校现代化教学文化设施一应俱全，实验仪器设备总值1.35亿元，图书馆馆舍面积3.8万平方米、纸质藏书230余万册、电子资源总量739万册。建有新材料、高端能源化工等交叉融合实验实训中心17个，包含225个实验（实训）室。

烟台南山学院坚持立德树人根本任务，以共建本科专业为基础，以南山控股核心产业为依托，形成学科专业布局与行业产业需求一体化、师资队伍建设与技术骨干培养一体化、专业教学过程与产业生产过程一体化、专业教学内容与岗位职业标准一体化、应用科学研究与产业技术研发一体化、实验实训平台与产业生产设备一体化等六个校企一体化特色。

烟台南山学院先后被授予“山东省高校教学管理先进集体”“全国职业教育先进单位”“全国首批就业型大学”“全国民办学校先进单位”“国家示范性民办高校建设研究基地”“山东省校企合作先进单位”“中国校企合作先进院校”“山东高校科教兴鲁先锋基层党组织”“中国民办教育百强”“山东省绿色学校”“智慧高校创新实践奖”“中国产学研合作促进奖及创新成果优秀奖” “山东省产教融合示范单位（基地）”“山东省网络素养教育基地”“2022年山东教育融媒TOP100优秀教育账号”等荣誉称号。