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三峡旅游职业技术学院是经湖北省政府批准、获教育部备案的全日制综合类普通高职学院，有60多年的办学历史。三峡旅游职业技术学院位于宜昌城东新区核心区域，毗邻宜昌东站，交通便利。三峡旅游职业技术学院现占地面积810亩，建筑面积21.05万平方米。近年来，三峡旅游职业技术学院先后荣获“全国餐饮职业教育优秀院校”“中国旅游职业教育优秀院校”“全省职教先进单位”“全省培养人才突出贡献单位” “全省旅游管理类高等院校人才培养突出贡献奖”“全省职教系统抗疫先进单位”等多项荣誉，蝉联“市级文明单位”“党建工作优秀单位”“平安校园”“社会管理综合治理优胜单位”。

三峡旅游职业技术学院现有教职工317人，教授、副教授116人，博士研究生、硕士研究生占比65%，“双师型”教师占比82%；有黄炎培职业教育杰出校长1人，十三届全国人大代表、黄炎培职业教育杰出教师1人，享受国务院特殊津贴专家1人，教育部职业院校教育教学指导委员会（专委会）委员3人，国家级职业技能大赛专家评委8人，省级14人；国家级普通话测试员2人，省级22人，湖北省技能名师1人，楚天技能名师12人，市级“十佳师德标兵”“师德标兵”5人，市第七次党代会代表1人、第七届政协委员2人。已建成“高小芹（烹调工艺与营养专业）省级技能名师工作室”“梅继开劳模创新工作室”，建有旅游管理专业和马克思主义学院2个“黄大年式教师团队”。

三峡旅游职业技术学院坚持服务湖北省“51020”现代产业集群发展及宜昌市“12520”现代产业体系建设，主动对接区域支柱产业对高素质技能人才的迫切需求，着力推进改革创新发展，在历任领导班子的带领下，切实提升办学效益，构建了完善的人才培养体系。现有全日制在校学生9000余人，设有旅游管理学院、学前教育学院、酒店烹饪学院、航空工程学院、信息技术学院、马克思主义学院、通识学院、继续教育学院等院部。

三峡旅游职业技术学院突出特色发展战略，在彰显文化旅游和学前教育鲜明特色的基础上，形成“1个品牌、2大特色、3大重点”的“123“专业（群）布局，着力打造旅游管理高水平专业群，发展学前托幼、现代商务两大特色专业群，建设信息技术、航空工程、智能制造三大重点专业（群），开设有38个专业。旅游管理专业是教育部创新发展行动计划骨干专业、国家现代学徒制试点专业、国家专业服务产业重点建设专业、省教育厅立项建设的省级高水平专业群、省级品牌专业；导游、酒店管理专业是国家专业服务产业重点建设专业、教育部现代学徒制试点专业；烹调工艺与营养教育部现代学徒制试点专业、省级特色专业；学前教育专业与中华职教社合作共建专业、省级特色专业。

三峡旅游职业技术学院不断完善德技并修、工学结合育人机制，已建成全省一流的普通话测试中心、VR智慧旅游体验中心、智慧学前教育实训中心、高尔夫球运动训练场、生态旅游实训基地、休闲旅游实训基地、生产性餐饮产教融合实训基地、物联网实训室等90多个校内理实一体化实训室，旅游管理专业实训室是中央财政支持建设的重点实训基地。旅游管理实训中心是国家级校内实训中心、校企共建的长江三峡旅游发展公司（三峡大坝）实训基地被省教育厅评为湖北高校省级实习实训基地。学校优良的人文环境和一流的设施设备为学生全面发展奠定了坚实基础，成为众多学子培养职业技能、实现青春梦想、抒写美好未来的殿堂。

三峡旅游职业技术学院秉承“砺志明德、笃学躬行”的校训，秉持“人人皆可成才，人人尽展其才”理念，深入开展产教融合、校企合作，与100多家国内知名企业、200多家省内重点企业签署战略合作协议，与长江三峡旅游发展有限公司、桃花岭饭店集团、三峡旅游集团、兴发集团等企业探索建立“产业学院”4个，“乡村振兴学院”2个。现有校外实训基地130多个。与安琪酵母、凌云集团、神旅集团、城发集团、鑫鼎集团等优秀企业依托专业打造产教融合生产实训基地30多个，与优秀企业开展合作项目36项，其中与长江三峡旅游发展有限公司创新开展“大国重器示范讲解员”合作项目，成为入选“全国校企深度合作项目”的12个项目之一，成为旅游职业院校与旅游企业深度合作的“三峡模式”。近年来，学生参加省级以上各类职业技能大赛187项次，获奖项367项次，获奖学生600余人次，其中获国家级一等奖37项，二等奖62项；省级一等奖69项，二等奖89项。校中华礼仪茶艺队多次代表湖北省参加全国职业技能大赛，均取得一、二等奖的优异成绩，并代表湖北省参加国赛；导游大赛无论是行业赛事还是院校技能大赛，常居榜首，引人艳羡。涌现出马静、朱璋等一批获得国家级、省级金牌导游的毕业生，成了企业抢手的“香馍馍”，毕业生年终就业率保持在95%以上。