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南宁职业技术大学是由南宁市人民政府举办的一所全日制综合性本科层次职业院校。南宁职业技术大学前身为1984年创建的南宁职业大学。2009年11月，学校通过教育部、财政部示范建设验收，成为全国首批28所、广西首家国家示范性高职院校。2019年7月，学校被教育部认定为“国家优质高等专科学校”。2019年12月，成功入选全国56所“中国特色高水平高职学校和专业建设计划”高水平学校建设单位。2024年5月，教育部批准以南宁职业技术学院为基础整合资源设立南宁职业技术大学。

多年来，南宁职业技术大学发展得到了教育部、自治区、南宁市各级领导、各级政府以及社会各界的大力支持，为学校的快速、健康、持续发展奠定了坚实基础。2016年11月，时任中央政治局委员、中央统战部部长孙春兰到学校视察，称赞学校办学理念好、教学模式好、硬件设施好、学生就业好、办学质量好。

南宁职业技术大学占地1725亩，建筑面积57万平方米，下设13个学院，54个招生专业（包含建筑装饰工程、建筑工程、软件工程技术、自动化技术与应用、现代物流管理等5个本科专业），有全日制在校生约18000人，成人继续教育学生近2000人。

2018年12月，西南地区最大、总投资10亿元的广西职业技能公共实训基地落户南宁职业技术大学，新增现代控制、现代电子信息、现代制造、现代服务与民族工艺、食品工程与生物医药等五大先进实训中心，拓展学校办学空间。

南宁职业技术大学入选全国职业教育先进单位、全国教育系统先进单位、中国高新区创新人才培养基地、“一带一路”国家技术技能人才实训中心，荣获“亚太职业院校影响力50强”“全国高职院校教学资源50强”“全国高等职业院校服务资源50强”“全国高等职业院校服务贡献50强”“全国高等职业院校创新创业示范校50强”“全国高等职业院校就业竞争力示范校”“全国高职院校创新创业示范校”“全国五四红旗团委”、教育部现代学徒制试点院校、“自治区文明校园”“广西清廉学校建设示范校”等称号，建成全国党建工作样板支部3个，正在创建培育1个，办学成果丰硕。

南宁职业技术大学建成一支以国家优秀教学团队为领军、专兼结合的高水平“双师型”教师队伍。截至目前，学校现有教职工1100多人，其中专任教师970人。拥有市级以上各类高层次人才570余人次，其中国家教学名师、全国模范教师、全国教育系统先进工作者、全国优秀教师、全国高校辅导员年度人物、黄炎培职业教育奖杰出教师等国家级各类人才20余人次，自治区模范教师、自治区教学名师、广西教学名师、广西工匠、广西技术能手等自治区级各类人才50余人次，南宁市特聘专家、南宁市首席技师等市级各类人才480余人次。拥有国家级职业教育教师教学创新团队1个、国家级课程思政示范教学团队1个、全国技能大师工作室1个、省级教学团队8个、自治区高等学校高水平创新团队1个，自治区技能大师工作室1个、南宁市技能大师工作室3个，南宁市人才小高地1个。

南宁职业技术大学紧紧围绕建设新时代中国特色社会主义壮美广西目标任务，深入推进国家知识产权公共服务平台、新一代信息技术协同创新中心、“一带一路”数字东盟跨境电商综合运营协同创新中心、全民数字素养与技能培训基地4个国家级平台建设。对接电子信息、先进装备制造、建筑及房地产、现代服务等广西北部湾经济区重点支柱产业及新兴产业群、产业链，布局和调整构建专业体系，以建筑室内设计、软件技术两大国家高水平专业群为龙头，带动智能制造、酒店管理、现代物流、智慧财经、文化传媒、创意设计、国际服务、新能源汽车等8个专业群建设，布局电子与信息、装备制造、土木建筑、财经商贸、教育与体育、文化艺术、交通运输、旅游、新闻传播、轻工纺织等10个专业大类，拥有国家级教学成果奖4项、国家精品专业1个、国家示范重点建设专业6个、国家级精品课程9门、国家精品资源共享课程7门，打造创新型技术技能人才培养高地。学校入选全国首批1+X证书制度试点院校，实施现代学徒制培养改革专业18个。

南宁职业技术大学与华为、京东物流、中联集团、阿里巴巴、李宁体育等256家世界知名企业和南宁龙头企业融合发展，建成建装配式建筑产业学院、南宁ICT产业学院、RCEP跨境电商产业学院、宝德人工智能现代产业学院、李宁时尚产业学院、中国-东盟数字新文创产业学院、中国—东盟智慧物流产业学院、智慧财经产业学院、广西桂华智能制造产业学院、比亚迪产业学院等10个特色产业学院，建成广西人工智能职教集团、广西民族技艺职教集团、广西餐饮职教集团、南宁职教集团等4个职业教育集团，依托南宁高新区，联合广西大学、南南铝业等共建南宁市智能制造产教联合体。

发展至今，南宁职业技术大学建有59个校内实训基地、271个实训室，设备总值3.85亿元。建立六大自治区“千万工程”专业项目，拥有GE智能平台自动化系统应用实训室、西南地区首个ABB工业机器人创新应用中心等一批世界先进实训中心。