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菏泽市外办是菏泽市委、市政府主管外事工作的职能部门，是菏泽市执行国家对外政策、处理重要外事工作的综合管理机构。菏泽市外办负责统筹协调全市外事活动，服务国家总体外交和菏泽高质量发展。

菏泽市外办贯彻执行中央对外方针政策和市委市政府外事工作部署，研究制定菏泽市外事工作发展规划。菏泽市外办负责接待来访的重要外宾，统筹安排市领导外事活动，协调指导全市各单位的外事接待工作。

菏泽市外办承担因公出国（境）管理工作，负责审核审批因公出国（境）任务，办理因公护照签证事宜。菏泽市外办开展国际友好城市交流与合作，立足菏泽“牡丹之都”“书画之乡”“戏曲之乡”“武术之乡”等文化名片，以及全国重要的农副产品生产基地（粮食、蔬菜、牡丹种植大市）、生物医药和高端化工产业基地的优势，在现代农业、生物医药、牡丹产业、文化旅游、新能源等领域深化友城务实合作，积极服务菏泽“突破菏泽、后来居上”目标和鲁西崛起战略实施。

菏泽市外办负责涉外事件应急处置，维护在菏境外人员合法权益。菏泽市外办组织开展民间外交活动，依托世界牡丹大会、中国林产品交易会、菏泽国际牡丹文化旅游节等特色平台，促进菏泽与国际社会的友好往来。菏泽市外办以服务国家外交大局和城市发展为宗旨，在深化国际交流合作中发挥着重要作用。